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炸虾可乐饼的做法_炸虾可乐饼怎么做_林语私厨的菜谱

 


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本文摘要:1张图片“炸虾和饼干饼是有所不同的食物吗?

1张图片“炸虾和饼干饼是有所不同的食物吗?到底 !一般的日式家庭餐厅里经常不会有出售。后来找到,样子很少看到土豆制成的饼干饼里有虾的经常出现,只不过它们人组一起不会有不可思议的化学反应哦!” 食材明细主料虾10只鸡蛋3个盐适量面粉1碗辅料土豆2个米酒1大匙白胡椒粉适度面包糠1碗其他口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸虾饼干饼的作法步骤1将所有食材准备好2虾洗涤去壳(只保有尾部虾壳),去除虾线3将去壳的虾小块两半,尾部一拦保有4另一截托成小丁5土豆削皮切成条,冲水洗去表面的淀粉6将土豆条、2个鸡蛋放进锅里,重新加入水,进大火浸泡后,转中火熬15分钟7炒锅入油(少量),烧热后放入虾,中火翻炒8重新加入1大匙米酒之后翻炒,以后虾身变色,酒冷却几乎后,过热放凉9将煮好的土豆放进大碗里,用工具碾成土豆泥10将煮好的鸡蛋鱼肉,托成小丁。

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11将鸡蛋丁、虾仁全部放入土豆泥里12重新加入盐、白胡椒粉调味配料。13所取部分土豆泥制成椭圆形,把虾尾压进去,再行揉成圆形14将作好的饼干饼放进面粉里,表面沾上薄薄一层面粉,多余的面粉用力拍掉。

15然后将饼干饼放进鸡蛋液里,表面白布上一层蛋液后放入。16最后将饼干饼放进面包糠里,表面白布上一层面包糠。17打算油锅(180℃),将饼干饼一个一个放进去,渐渐炸伤到呈圆形金黄色。

18将炸伤好的饼干饼沥去多余油份,稍作加热才可食用。


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