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精选美食:红烩丸子、猪肝炒洋葱、咖喱牛腩锅、肉片炒时蔬的做法

 


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本文摘要:让吃饭极具幸福感,让会吃饭的人会做到,让不会吃饭的人更加不会做到,和最重要的人一起吃饭。

让吃饭极具幸福感,让会吃饭的人会做到,让不会吃饭的人更加不会做到,和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃,中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前,我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用,有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身,也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子,还是被紧绷短促生活节奏追上的白领,亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生,样子只必须一份热腾腾的美食,瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭,四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家共享一些家常菜的作法,让家更加有味道!肉片炒时蔬作法:1.洋葱洗涤小块丝;2.胡萝卜切小条;3.芹菜去老筋也小块适度大小的条状;4.热油锅,下姜蒜爆香后下肉片拌;5.然后下三种蔬菜丝一起炒匀;6.断生后水煮调味,少许生抽提鲜才可!咖喱牛腩锅材料:牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个、日式咖喱膏3块、椰浆(一定是浓烈乳白色的椰浆哦,不是椰汁饮料那种)150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。作法:1、将材料去皮切块,牛腩焯水后,冲洗整洁,放进高压锅内,特热水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟。

2、炒锅内推倒少量油,八成冷后,放进土豆、胡萝卜与洋葱,炒到表面膨胀、微焦后捞起可用。3、将牛腩与炒好的蔬菜放进炖锅中,重新加入刚才煮牛腩的肉汤,刚刚浸过食材才可。大火烧进后,放进三块咖喱膏。

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中小火米饭20分钟,之后淋入椰浆调匀才可关火。猪肝油炸洋葱材料:洋葱 ( 100克 ),猪肝 ( 50克 )作法:1猪肝去净筋膜,洗涤,切片;淀粉煮沸调匀,用配料和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜,去蒂,洗涤,托方片。

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2炒锅改置火上,放入适度植物油,待油温烧至七成热,特葱花、花椒粉炒香,放进猪肝片滑熟。3放进切好的洋葱片拌,用盐和鸡精调味才可。白烩丸子材料:肉馅200克,老豆腐半块,青椒1个,西红柿1个,葱姜蒜末适度,白胡椒粉适度,蛋清1个,剁椒1小勺,生抽2勺,老抽2勺,盐2克作法:1、肉馅中重新加入盐2克,葱姜蒜末适度,生抽2勺,鸡蛋清1个,白胡椒粉少许,调匀。

2、豆腐放入保鲜袋捏碎。放入调好的肉馅中,配料。3、锅中放适度的油,油温六七成冷时,烫好丸子,中小火,炸伤至金黄捞起。

4、西红柿削碎,不要托,因为切会造成西红柿的汤汁萎缩。青椒小块块。剁椒可用。5、锅中放油,放进剁椒炒香,再行放进西红柿,炒出汤,边油炸边尽可能用铲子把西红柿弄得更加打碎。

6、将西红柿炒成酱,重新加入老抽和豆腐丸子,刷炒匀,再行重新加入青椒,炒匀,大火收汁,出有锅。


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